Quality Manager
Hochheim am Main, Germany
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Über IRCA:
IRCA ist ein führender internationaler Anbieter von Halbfertigprodukten für den Bäckerei-, Konditorei- und Gelatomarkt und bedient sowohl unabhängige Produzenten als auch große Lebensmittelhersteller (z.B. CPG). Zu den Kernprodukten gehören Schokolade, Schokoladendekorationen, Cremes, Teigmischungen, Gelato-Zutaten und andere Bäckerei- / Konditorei-Zutaten. Das Unternehmen, dessen Hauptsitz sich in Italien befindet, wurde im Juli 2022 von Advent International, der globalen Private-Equity-Gesellschaft, übernommen und kann auf ein starkes Wachstum in den letzten zehn Jahren zurückblicken. Diese transformative Übernahme hat einen globalen Marktführer in der Halbfertigprodukte-Industrie geschaffen, mit 22 Produktionsstätten in Europa, den USA und Asien, über 2.000 Mitarbeitern und einem kombinierten Umsatz von 1 Milliarde Euro.
Ihre Aufgaben
- Überwachung der internen Qualitäts- und Umweltstandards, Aufrechterhaltung der Produktsicherheit sowie Sicherung von Richtlinien (HACCP)
- Koordination aller bestehenden Qualitätsmanagementprozesse in Abstimmung mit den internen Abteilungen
- Kontrolle der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Steuerung der Zusammenarbeit mit den Behörden
- Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von internen Audits, Lieferanten- und Kundenaudits
- Verantwortlich für Beschwerde- und Krisenmanagement nach innen und außen (Analyse und Dokumentation von Fehlerursachen bei Verbraucherbeschwerden sowie interne und externe Kommunikation)
- Kunden- und Lieferantenanforderungen sowie Lieferantenmonitoring und Rückverfolgbarkeit
- Management von Kunden- und Verbraucherreklamationen, Fehler-Ursachen-Analysen (RCA), korrigierende und vorbeugende Maßnahmen (CAPA)
- Vertretung des Unternehmens gegenüber Kunden, Lieferanten und Behörden in allen Qualitätsfragen
- Enge Zusammenarbeit/Abstimmung mit dem Qualityteam der Gruppe
- Überprüfung, Aktualisierung und Verbesserung von Prozessen
Ihr Profil:
- Sie haben ein Hochschulstudium in Lebensmittelchemie oder -wissenschaft, Lebensmitteltechnologie oder einer verwandten Disziplin erfolgreich abgeschlossen
- Darüber hinaus haben Sie bereits mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines Unternehmens der Lebensmittelindustrie (idealerweise aus der Süßwarenbranche) gesammelt.
- Sie haben Erfahrung mit GFSI-anerkannten Managementsystemen für die Lebensmittelsicherheit (z.B. FSSC 22000, HACCP, GMP) sowie mit internen und externen Auditprogrammen
- Ihre authentische Persönlichkeit, ihre herausragende Problemlösungskompetenz sowie Ihre Überzeugungsfähigkeit in der internen und externen Kommunikation zeichnen Sie aus
- Ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
- Zudem ist Ihre Arbeitsweise durch eine analytische, strukturierte und gut organisierte Herangehensweise mit der Fähigkeit, an mehreren Aktivitäten gleichzeitig zu arbeiten
- Analytisch mit einem starken Auge fürs Detail
- Erfahrung im Management eines standortgebundenen Teams
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
